辣醬燒雞漢堡

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材料:去骨雞腿,沙律菜,小法包,洋蔥,蕃茄,蛋黃醬,甜椒粉,黑胡椒碎,鮮辣椒碎,辣椒汁,茄汁,香草碎,檸檬汁

 

步驟一,去骨雞腿洗淨用甜椒粉,洋蔥碎,鮮辣椒碎,辣椒汁,茄汁,糖,鹽腌二十分鐘,,

 

步驟二,將腌好雞腿去掉多餘腌汁後,放焗爐二百二十度焗二十五分鐘或炭火燒至熟及表面香脆。

 

步驟三,取出,撒上適量檸檬汁,並蓋以錫紙保溫。同時,小法包用噴壺將麵包表面沾水,切半,塗牛油,放焗爐用餘溫將法包加熱至表面鬆脆。

 

步驟四,準備洋蔥碎,檸檬汁,甜椒粉,香草加入蛋黃醬拌勻。

 

步驟五,小法包上放上適量沙律菜,蕃茄片,雞腿及調合好的醬!即可享用!

 

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